La gamme de pâtes à tartiner au chocolat noir s’agrandit ! L’ancienne pâte Choconoir, réalisée à partir de chocolat grand cru d’Équateur, est remplacée par la recette Équateur. Une nouvelle recette, la Sao Tomé, rejoint la gamme.
La différence entre ces deux produits se trouve uniquement dans la provenance du chocolat qui les compose. L’Équateur possède une plus haute teneur en cacao, et celui-ci est légèrement plus torréfié que le Sao Tomé, lui conférant une amertume plus prononcée. Si vous préférez un chocolat plus acidulé ou plus fruité, la Sao Tomé vous plaira à coup sûr.
Les chocolats Équateur et Sao Tomé de ces recettes sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Ces deux recette de pâte à tartiner au chocolat noir expriment un puissant arôme de chocolat qui saura vous régaler. Si vous hésitez, goûtez les deux 🙂